مُنتًدٍى ًبْنُوتآتً الْكـًوـّوًنٌ الاصصَلـﮯ✿



مُنتًدٍى ًبْنُوتآتً الْكـًوـّوًنٌ الاصصَلـﮯ✿


 
الرئيسيةبـوإبة البنوتاتدخولالتسجيل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

شاطر | 
 

 ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شعاع الكون
♥مراقـــبه♥
♥مراقـــبه♥
avatar

الجنس : انثى

مشاركاتي : 248
تاريخ التسجيل : 05/07/2011

مُساهمةموضوع: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂   الخميس أكتوبر 27, 2011 12:57 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



المقادير :

4 كوب دقيق


2 ملعقه ك خميره فوريه


1 ملعقة ك باكينغ باودر


1 ملعقه ص ملح


¾ كوب حليب باودر


½ كوب زيت


1 فنجان سكر بودر


2 كوب ماء دافيء


الطريقة :


يمزج الماء مع الحليب والخميره ثم يضاف له الزيت والسكر والملح ويخلط جيداً
نضيف له 2 كوب من الدقيق ويحرك ثم نضيف المتبقي من الدقيق مع الباكينغ
باودر ونستمر بالعجن لمدة 5 دقائق تقسم العجينه الى أربعة أقسام ويضاف لكل
قسم نقاط بسيطه من ملون الطعام السائل ونستمر بالعجن لكل قسم ولون على حده
لمدة 2 دقيقه وقد نحتاج لاضافة قليل من الدقيق على حسب تماسك العجينه تترك
بعد ذالك العجائن في أوعيه مغطاة بفوطه حتى تختمرلمدة نصف ساعه ثم تشكل
وتحشى حسب الرغبه وتحمر بالفرن على نار متوسطه من تحت ثم من فوق ،،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أقتراحات للحشوات :


للفطائر باللون الاحمر تكور ويدهن الوجه بحليب سائل ويرش بالسماق وعند
خروجه من الفرن تفتح من الوسط ونخلط ثلاثة أنواع من الجبنه البيضاء مع
السماق ونتبع نفس الطريقه بالعجينه التي باللون الاخضريزين الوجه بمسح قليل
من الحليب السائل ثم رشه بقليل من الزعتر وتحشى بعد خروجها من الفرن
بالزعتر والجبنه البيضاء

للفطائر الصفراء نقوم بحمس قليل من البصل بزيت الزيتون ثم نضيف له طماطم
مطحون خشن ويرك حتى يغلظ ونضيف له الفلفل الاسود ومكعب ماجي وفي هذا الوقت
نكون قد قطعنا خضار من الجزر والبطاطس مكعبات ويضاف له البازلاء وتسلق بماء
ثم تصفى وتخلط مع صلصة الطماطم وتحشى بها الفطائر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سومة
•●♥ نـائبة المــديره♥● •
•●♥ نـائبة المــديره♥● •
avatar

الجنس : انثى

مشاركاتي : 220
تاريخ التسجيل : 27/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂   الخميس ديسمبر 15, 2011 6:23 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
m.special.anemy.s
•●♥ نـائبة المــديره♥● •
•●♥ نـائبة المــديره♥● •


الجنس : انثى

مشاركاتي : 342
تاريخ التسجيل : 05/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂   الخميس ديسمبر 15, 2011 9:47 pm

السلام عليكم
تسلم ايدك على الموضوع الجمييل
ان شاء الله بجربهم..^^
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعاع الكون
♥مراقـــبه♥
♥مراقـــبه♥
avatar

الجنس : انثى

مشاركاتي : 248
تاريخ التسجيل : 05/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: ⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂   الأحد ديسمبر 18, 2011 2:46 am

هلا وغلا
نورتم يالغوالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
⁂⁂ فطائر ملونة ⁂⁂
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُنتًدٍى ًبْنُوتآتً الْكـًوـّوًنٌ الاصصَلـﮯ✿  :: بنوتات اقسام البنوتات :: مطبخي~-
انتقل الى: